Sous-vide, představuje inovativní kuchařskou metodu, při které jsou potraviny připravovány ve vakuovém sáčku ponořeném ve vodní lázni s nastavenou teplotou. Tato teplota je vždy nižší než bod varu vody při delším čase vaření.
Pro podporu této inovativní kuchařské techniky nabízíme specifické vakuové sáčky – strukturované vakuové sáčky a strukturované fólie .
Zobrazeno 11 výsledků




